游杭州

说起杭州，自然会想起杭州的西湖和一句“上有天堂，下有苏杭。”我有幸，在二零零七年的秋，去见识了值得向往的杭州。

去到杭州，怎能不到西湖？我自然也游了一趟西湖。因为时间比较长了，已经记不清去杭州的具体事宜，像是如何去的西湖，乘船时所遇的人和事之类的问题，早已忘却。如今只能按照我模糊的记忆来用文字描绘出那一次杭州之行。很多都忘了，想来如同梦境一般飘渺，但一直无法忘怀的是西湖之景和杭州的小吃了。

到杭州前夕，心情微妙，有一些兴奋，也有一些悲伤。这怕是那《白蛇传》的缘故。《白蛇传》的传说源远流长，家喻户晓，是中国四大民间传说之一。其余三个民间传说为《梁山伯与祝英台》《孟姜女》《牛郎织女》。白蛇传在清代成熟盛行，是中国民间集体创作的典范。故事描述的是一个修炼成人形的千年白蛇精与人的曲折爱情故事。故事包括了篷船借伞，白娘子盗灵芝仙草，水漫金山，断桥，雷峰塔，许仙之子仕林祭塔，法海遂遁身蟹腹以逃死等情节。表达了古代人民对男女自由恋爱的赞美、向往和对封建势力无理束缚的憎恨。其被列入了“第一批国家级非物质文化遗产”之列。这个故事在儿时的我看来，并没有什么牵扯到国家、民族之类的大道理，我之所以看这个故事，也是冲着那条可幻化人形的白蛇精来的。看完后，觉得有趣极了。什么神魔、妖鬼，是小孩子喜欢的。虽说见了蛇类或听老人讲鬼故事，都觉着骇人极了，但同时又是欣喜的。本来一直觉得白素贞和许仙定可白头偕老，看完结局后才知道，那白蛇被法海那和尚关在雷峰塔中。读到这儿，不禁气恼地骂那法海和尚一句“老秃驴！”。只觉得，法海真是铁石心肠。

后来年龄长了，再读《白蛇传》，虽说一直同情白蛇，但是也埋怨不得法海半句。法海也是没有错的。在叶童和赵雅芝演绎的《新白娘子传奇》中，明明白素贞有机会躲避法海，但在和小青走出一段距离后，因割舍不下许仙和她的儿子，又回到家，刚好被擒，儿时觉得那白素贞也是有些迂的。她怎不知，“留得青山在，不怕没柴烧”这一道理？后来细想，她还是逃不过的。用现在流行的一句话便可概括《白蛇传》中许、白的爱情，“果然，跨物种的恋爱是没有好结果的。”这句话虽包含戏谑、打趣之意，细细想来，也是无误的。

坐着火车来到杭州，把我好不容易建立起来的忧伤、浪漫的气氛打得烟消雨散。我只得自我安慰一句，理想和现实毕竟有区别的，总不可能骑着一匹白马悠然自在地畅游山水，然后“偶然”游到杭州西湖，再在游湖时咏春悲秋、大赞祖国山水秀丽吧？想来也是可笑的。但是心理也是期许的，但也明了，是不可实现的。

为弥补我自己，我开始寻找杭州小吃。听说杭州小吃岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。听着这些介绍，都让人食指大动。

尝了杭州的片儿川面，片儿川面是采用上好的东北面粉为原料做好的面点，这种面条经过鸡蛋拌和，恰到好处的轧面使面条具有韧性，久煮不糊。面汤用十余种调料配制，经过八个小时的慢火炖制，味道香醇稠厚。做熟的片儿川面口味独特，营养价值高。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。犹记得面条之韧性、面汤之鲜美和营养之丰富。具体滋味怎记得清？只知道当时如同猪八戒吃人参果一般不知滋味，一下便吃得一干二净，未来得及再回味。想来味道也差不了的。杭州美食如此多，天下美食如此多，自然是品尝不完的，为免得吃得太多以致肠胃不适，也免得到时站在体重秤上心惊肉跳，还是浅尝即可，大可不必发下“尝遍天下之美食”的宏愿。

游西湖时，是秋日，是阴沉的雨天，见不到什么“水光潋滟晴光好，山色空蒙雨亦奇”。雨天游湖也颇有文人雅士的高雅情怀和生活方式。像我们这样的俗人，也只得效仿一二，哄自己开心罢了。坐上船，因漂在船边湖中的垃圾，愉快的心情大打折扣，有些郁闷，想到西湖也不过如此。游到湖中，朦胧可见岸边垂柳、湖边长堤和远处的雷峰塔。可以依稀分辨身影而不得见其真貌，细密的小雨，想在西湖上覆了一层雾白色的轻纱，倒有些想拂开轻纱，一览西湖可比西子的容貌。沉浸在宁静、飘渺的美丽中，如同见到一位身穿白衣，挽着绿纱的温婉佳人翩翩起舞，手中绿纱舞出潇洒的弧形。平凡中带有潇洒，潇洒中带有清丽，清丽中又有几分惊艳。真是词穷了。不知用什么词儿来描绘这烟雨湖景。或许，根本没有词能道明，没有笔能绘出，只有心才能体会。想来，大自然的美丽和魅力，是不能够说出、写出和画出的。用什么鬼斧神工、巍峨秀丽、雄伟壮观之类的词儿描述大自然，实是委屈了如此美景。

真是上有天堂，下有苏杭。我虽极不愿用他人的话做个结尾，但实在找不到其他妙语了。我倒是幸运，既去过杭州，亦去过苏州，但实在是记不清苏州之行了，在此便不能介绍苏州的美丽，真是惋惜。