说起泥鳅挂面，肥东人没有谁不知道，没有谁没有吃过。作为一种菜肴最平常不过，取材一个是自然界的，一个是人工加工的，肥东人心底里都会认为是肥东独有风味的。前几年上过中央电视台《舌尖上的中国》栏目，有过专题介绍，名声更为大扬，毋容置疑的是这道菜...

在陇东，春节有个习俗，每年正月初三开始，亲戚之间会相互串门送祝福，叫拜年。拜年时带上礼品是必须的。在我童年的记忆中，拜年礼品有罐头、饼干、点心和挂面。罐头、饼干和点心是要用钱在商店里买或者用鸡蛋换，虽然挂面商店里也有卖，但是为了把紧巴的日...