双皮奶

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  • 我的家乡是顺德,特产是双皮奶。双皮奶是白色的,吃下去的感觉又香又滑,香浓可口,美味极了。制作方法:水牛奶,蛋清两个,白砂糖少许。将水牛奶倒入碗里,放入水开后的蒸锅,煮五分钟关火。静置五分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。从碗边小心的将牛奶缓...

  • 我的家乡顺德乐从,这里有丰富的美食,其中最出名的甜品是双皮奶。双皮奶是顺德的特产,我也最爱吃爸爸做的双皮奶。每当我想吃双皮奶的时候,妈妈总会在一个鲜为人知的地方买到新鲜挤出的水牛奶。爸爸先把蛋清倒出来,再把糖和牛奶微微煮热,把糖溶化掉就行了,...

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