拔丝

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  • 老师布置了一项作业,做一道菜。我抓耳挠腮,想了老半天,才决定做拔丝苹果。因为,拔丝苹果既好吃又营养!先在锅里放一些油,等油烧热后,再加入白糖,然后使劲搅拦。等糖完全融化了以后,并且咕噜咕噜冒泡时,加入切好的苹果,立即搅拌,关火出锅。...

  • 太阳一步一步的往山坳里走去,我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。 首先挑几个很大的地瓜,洗干净后直接削皮再清洗。清洗完后,用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块,以便同时炒熟。 切完以后,把地瓜放在一个小鹏子里晾干,防止炒的时候油溅起来。然后,再在锅里放...

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