热干面-家乡的美食作文150字

我的老家在武汉，这里有早餐吃热干面的习俗。热干面的味道很独特，只要吃一口就会永远想念着。

热干面的面跟普通的面条不一样，它的面是碱面，口感很筋道。拌面用的芝麻酱香味十足。吃热干面的精髓在于搅拌，一根根筋斗的面条上下翻转。面条的颜色从最开始的亮黄变成土黄，最后成了深咖啡。咖啡色的面条上点缀葱花，红色的萝卜丁让你胃口大开。再添上黄澄澄的芝麻酱，让你吃了还想吃。

我现在虽然生活在广州，但是还会想念家乡的味道。